408952
Książka
W koszyku
Smoczy apetyt : opowieść o krakowskiej kuchni / Czuma & Mazan. - Kraków : Centrum Kultury Dworek Białoprądnicki : Wydawnictwo Księgarnia Akademicka, 2021. - 209 stron : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Czuma, Mieczysław (1936- ) Autor Mazan, Leszek (1942- ) Autor
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia regionalna Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Esej
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
ISBN
978-83-8138-613-5 (oprawa twarda) 978-83-8138-650-0 (pdf)
Status dostępności:
Filia 21 (ul. Królewska) - dorośli
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 2. (dostępność ok. 02.08.2025)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie 198. Indeks.
Uwaga dotycząca finansowania
Współfinansowanie: Urząd Miasta Krakowa
Uwaga dotycząca języka
Streszczenie w języku angielskim.
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej